Que La Rioja es tierra de olivas es sabido por sus paisanos que bien disfrutan de ellas y de su aceite. Desde este mes de abril, sin embargo, la región tiene entre su oferta un nuevo aroma a oliva, esta vez llegado desde Castilla y León. La empresa Olibher ha abierto una nueva tienda-degustación en el Centro Comercial Berceo.
Esta firma vallisoletana aterriza en la capital riojana para ofrecer un rincón donde disfrutar de aceitunas, pero también de encurtidos y embutidos. Todo ello a través de una carta variada donde se incluyen desayunos, raciones, bocadillos, montaditos, pinchos,… Un menú de los más rico.
Con esta nueva apertura, Olibher cuenta ya con 13 tiendas y bares repartidos por Valladolid (nueve de ellos), Palencia, Coruña y Gijón. Además, también distribuye pedidos bajo demanda desde la planta de elaboración y distribución de aceitunas con la que cuenta en Arroyo de la Encomienda (Valladolid). «Apostamos por la innovación pero manteniendo nuestros orígenes artesanales», destacan desde la empresa. Unos orígenes que se remontan a 1965.
