La tradición gastronómica regresa a Herce los próximos días 26 y 27 de abril para celebrar la VII Feria de la Cebolla Asada. Un evento en el que los asistentes podrán disfrutar de este manjar cocinado al fuego, así como de un concurso de pinchos que servirá de inauguración de la cita. Será Anna Terés (del blog Anna Recetas Fáciles) la encargada de dar el pregón de la fiesta desde el balcón del Ayuntamiento a las 18:00 horas del sábado.
El concurso de pinchos comenzará a las 17:00 horas el sábado con la recogida de las diferentes elaboraciones para, a las 20:00 horas, anunciar a los ganadores y proceder a la entrega de premios según las valoraciones del jurado presidido por Alberto Eguizábal, del Restaurante Sopitas de Arnedo. El ganador del certamen se llevará 300 euros y un reconocimientos; quien ocupe el segundo puesto se llevará 200 euros y el tercer premiado se llevará 100 euros.
Será durante la jornada del domingo cuando se puedan saborear las cebollas asadas, a partir de las 12:00 horas, junto a un huevo a la brasa y un jarrito de vino. Posteriormente, desde las 15:30 hasta las 19:30 horas, Deejay Sergio Two House será el encargado de amenizar el tardeo desde el frontón municipal.
Durante el fin de semana (el sábado, a partir de las 17.00 horas, y el domingo, desde las 11:00 horas) se podrá disfrutar de una variedad de productos agroalimentarios típicos, talleres infantiles, bingo popular y visitas guiadas para conocer más sobre la cultura de Herce. Además, los visitantes podrán participar en degustaciones de platos elaborados con cebolla asada.
