En El Tertulia dominan el arte de las pequeñas cosas. Y con pequeñas cosas garantizan uno de los mejores desayunos de Logroño. Y no hay mejor manera de dar los buenos días a una ciudad que con un buen desayuno. No se precisa de grandes florituras, no hace falta ponerle salmón o aguacate a todas las cosas. Un buen café, un té rico, un buen servicio, la mejor bollería y una oferta salada lo suficientemente bien hecha como para que sea del gusto de todos los posibles clientes.
Así es como El Tertulia se ha hecho un hueco en las mañanas logroñesas. Con constancia. Porque esto no es flor de un día. Son 19 años madrugando con los logroñeses. Recibiendo a locales y visitantes con ganas de empezar el día con buen pie. Una buena tostada resulta del todo necesario para seguir con las gestiones del día a día. Circunstancia que han entendido perfectamente en este pequeño oasis en el centro de la ciudad.
El Tertulia es una referencia. Lo constata primero la clientela habitual, luego los visitantes, y finalmente acaban llegando los premios. Como es el caso. Porque El Tertulia de la plaza de la Fuente Murrieta acaba de recibir un nuevo Solete -como en 2021-, prueba de que la perfección se debe lograr todos los días. Belén puso en marcha este local hace ya 19 años. Su felicidad es compartida.
Dispone de unas compañeras de viaje ideales. Atentas en el servicio, con precisión de cirujanas, la hostelería aquí sigue siendo asunto de profesionales del sector. Belén, Patri, Beatriz y Nieves forman un gran equipo. Ochos brazos que parece muchos más cuando aprieta la hora punta. Un servicio atento y preciso que ayuda a que las mañanas en El Tertulia tengan el ritmo adecuado, tanto para los que acuden con prisa como para los que disponen de tiempo para disfrutar de su barra y sus propuestas para todos los gustos.
El Tertulia es lo que debería ser toda buena cafetería. De ahí que lleguen los reconocimientos. Aunque a buen seguro, no habrá mejor premio que dar de desayunar todos los días a tanta gente que pasa por esta barra logroñesa.
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