Los pimientos protagonizan la próxima cita gastronómica, que el Ayuntamiento de Calahorra ha organizado para iniciar el otoño. El Festival ‘Calahorra con pimientos’ celebrará su décima edición del 26 al 29 de septiembre.
El domingo 29 de septiembre la plaza de El Raso acogerá el Mercado de pimientos de 10:00 a 14:00 horas con cinco estands: Cooperativa ‘Los Santos Mártires’, Congelados 7 mares, El bacalao del abuelo, El Mercado de Miguel y Delicatessen Fuertes Gourmet.
Ese mismo día y en el mismo lugar se desarrollará el V Concurso de asado y pelado de pimientos del cristal a partir de las 11:30 horas y a las 13:00 horas podrá degustarse una tartaleta de pisto y pimientos asados por un donativo de 1 euro a beneficio de la Cofradía de San Isidro.
Además, 22 bares y restaurantes participan en la ruta de pinchos con pimientos, que servirán a partir del jueves 26 de septiembre y hasta el domingo 29 de septiembre.
Un total de 24 delicias de la cocina en miniatura podrán degustarse. Pimientos caramelizados, yema de huevo y crujientes; pimiento relleno de bacalao y gamba; crujiente de asadillo de pimiento rojo con una fina mousse de piquillo; milhojas de pimiento caramelizado y atún; morcilla de Burgos y pimientos del Padrón y panipuri de cremoso de piquillo confitado, desmigado de pollo cítrico, mahonesa de ajo negro y patata son algunos de los pinchos de estas sabrosa ruta.
Los bares Las Vegas, Abadía, Bebe y zampa, El Rincón de Livi, Sabor.es, Capi, Época, La Musa, Gala, Nicolás, La Comedia, La Viña, El rincón andaluz, La Montanera, Rioja, Juanje, Gaudí, Ciudad de Calahorra, Aromas de Rioja by Zenit y B-5 y los restaurantes Coliceo 29 y Parador participan en la ruta de pinchos con pimientos.
Asimismo, dos carnicerías con comida para llevar de la ciudad, Moreno y Cayo Sáenz, se han sumado a la celebración de este Festival y han preparado bolas de picantes de pimiento; pimientos rellenos variados; cachopos rellenos de piquillo, queso cheedar y jamón y de pimiento verde, queso cheedar y jamón; Chamarito guisado a la camerana y piquillo relleno de bacalao o carne.
También durante ese fin de semana se han programado un concierto de música tradicional y de raíz con el grupo ‘Ojaluna’ el 27 de septiembre a las 20:30 horas en el teatro Ideal; la obra de teatro ‘Baile de huesos’ del grupo de teatro calagurritano ‘Tagaste’ para el 28 de septiembre a las 20:00 horas y el domingo 29 de septiembre la compañía ‘Candilejas’ de Autol representará ‘La casa de los siete balcones’ en el Ideal.
Además, se han organizado visitas guiadas y gratuitas por la zona histórica de Calahorra el 28 de septiembre y sobre la época romana de la ciudad el 29 de septiembre. También a la Catedral de Santa María el sábado.
La junta local de la AECC celebrará la Marcha solidaria el 29 de septiembre y ASFINCA inaugurará la exposición ‘Etnorioja: objetos del pasado, coleccionismo, antigüedades y vintage’ en el Centro cultural ‘Fernando Herce’ el sábado 28 de septiembre.
El Ayuntamiento de Calahorra ha organizado este Festival ‘Calahorra con pimientos’ con la colaboración de los establecimientos participantes en el mercado del pimiento y en la ruta de pinchos, el grupo de voluntarias turístico-culturales, la Catedral, la junta local AECC y ASFINCA.
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