El productor de aceite riojano Javier Allo ha sido elegido por unanimidad como nuevo Presidente del Consejo de la Producción Ecológica de La Rioja (CPAER), en una sesión plenaria celebrada este viernes en La Grajera.
El nuevo Consejo está conformado por ocho vocales, Eduardo Melón (viñedo), Luis Angel Latorre (frutos secos), Javier Allo (olivar) y el apicultor Jesús Llaría (otros) que representarán los intereses de los productores ecológicos, mientras que por el sector elaborador lo harán Iñigo Torres (vino), Cristina Virto (conservas), Delia Gil (producción animal) y Rodrigo Mauleón (otros).
Javier Allo, responsable de una pequeña empresa familiar productora de aceite ecológico en Aldeanueva de Ebro, ha declarado que solo viene a ayudar: “Aquí en la Rioja producimos y comercializamos alimentos ecológicos de una calidad excepcional y aunque los números son bajos todavía en comparación con otras comunidades, cada año va a más”.
“La producción ecológica en La Rioja está situada en torno al cuatro por ciento, así que necesitamos un relevo generacional en el campo, jóvenes que apuesten por cultivar de forma respetuosa con nuestra tierra; para ello tenemos que concienciar a los consumidores de que comprando alimentos ecológicos, de cercanía y de temporada estamos mejorando el medio ambiente, ayudando al empleo rural y apostando por una alimentación saludable”.
El CPAER, aunque venía trabajando desde 2010, tiene conferida la autoridad del control y certificación ecológica en La Rioja desde 2019. Además ostenta la representación, defensa, desarrollo de mercados, garantía y promoción de la producción ecológica de La Rioja.
