Las Catas Underground continúan su ruta por los territorios de Rioja haciendo parada en Bodegas Montecillo. La enóloga de la casa, Mercedes García, será la encargada de conducir la velada de este miércoles, a las 20:00 horas en El Calado y para la que quedan pocas entradas, en la que el público se podrá sumergir en cuatro elaboraciones perfectamente maridadas con los pinchos de Delicious Gastronomía.
Para comenzar, Montecillo Edición Limitada Garnacha Blanca 2022 acompañada de croquetas de gorgonzola con mermelada de pimiento; le sigue Viña Monty Reserva Viura 2018 con una ostra, crema de cava y dashi de jamón; continúa Viña Monty Reserva Graciano 2016 con capricho de cerdo, crema de raíz de apio y jugo de asado, para concluir el menú con Montecillo Gran Reserva Selección Especial 1994 y una tarta de chocolate cremosa.
El viaje continúa este mes de mayo con la visita de Pago de Carraovejas el próximo 29 de mayo (entradas agotadas) y hasta finales de año para probar las joyas de Bodegas Tierra, Marqués de Riscal, Clípeo, Perica, Viña Salceda y Châpeau Wines.
