Fundación Pioneros ha organizado un taller de cocina respaldado por CaixaBank y Fundación Caja Rioja para fomentar las relaciones interpersonales y la búsqueda de empleo.
Desde hace dos años, Fundación Pioneros organiza esta actividad en sus instalaciones de la Plaza de la Oca de Logroño, donde chicos y chicas a partir de los 14 años desarrollan habilidades interpersonales a través de una herramienta pedagógica como es la cocina, según ha explicado ese miércoles el presidente de la Fundación Pioneros, Rafael Gil González, en declaraciones a los periodistas.
«Se trata de un taller de cocina en el que los chicos desarrollan sus propios platos y van ganado habilidades en destreza e interrelación personal con los demás chicos», ha precisado.
El objetivo es ganar en habilidades culinarias, autonomía y favorecer su emancipación, ha añadido, y por otro lado, se trata de un elemento de cohesión ya que conviven diferentes culturales. El año pasado, 50 chicas y chicos participaron en el taller que incluyó también presencia en restaurantes profesionales como Wine Fandango o Sol Veggie. El taller es un proyecto seleccionado por Fundación Caja Rioja y CaixaBank en su Convocatoria de Acción Social de 2023.
«Nuestra colaboración con Pioneros viene desde muy lejos», ha señalado el gerente de Fundación Caja Rioja, Carlos Fuentes, quien ha valorado «el trabajo de CaixaBank y de la propia Fundación para la formación y el empleo de la juventud en oficios como el que hoy hemos visto en el taller de cocina».
CaixaBank y Fundación Caja Rioja han colaborado con 5.500 euros de los 8.000 totales de inversión en el taller, que se desarrolla durante dos horas semanales. «Vamos a seguir colaborando asiduamente porque consideramos que Pioneros es una entidad que hace las cosas bien y merece nuestro apoyo», ha recalcado Fuentes.
Montoya Romero, uno de los participantes del taller, tiene 20 años y nació en Colombia. Ha explicado es asiduo a este proyecto porque le apasiona la cocina y le ayuda mucho a desenvolverse de forma personal. «Estoy muy agradecido de estar aquí y me encantaría seguir participando, es una experiencia inolvidable», ha afirmado.
Romero ha destacado «el fomento del trabajo en equipo» como uno de los aspectos positivos del taller y la oportunidad de cocinar en un restaurante profesional, porque ha estado dos veces en el Wine Fandango, algo que no imaginaba.
Por último, la educadora del programa de empleo de Fundación Pioneros, Ana Víctor, ha resaltado la gran respuesta que ofrecen los chicos y chicas en los diferentes programas de la entidad. En el último año, Pioneros ha trabajado con cerca de 300 jóvenes en sus distintos programas.
