NueveCuatroVino: placeres de vino y viandas

4 de noviembre de 2023

Los más setecientos asistentes a la fiesta sin duda del otoño, en la que se celebra que el sector del vino de Rioja por fin ha culminado una vendimia más y que ahora tocar juntarse para analizar y observar cómo está el sector y hacerlo de la mejor manera que saben, sirviendo el mejor vino en copas y fomentando la cultura del Rioja entre los riojanos, empeño de NueveCuatroUno desde que se pusiera en marcha hace ya ocho años.

Buena prueba de ello es la Cata Popular, que este viernes ha mostrado el buen hacer los viticultores y bodegueros de la DOCa Rioja a todo el público que ha querido participar de esta actividad que cumple una edición más. Los mejores caldos sin olvidar que en esta degustación de vinos estaban incluidos unos pinchos a modo de propuesta culinaria que sorprendió, sin duda, a los asistentes, por su abundancia y calidad.

Así la fiesta fue completa, porque también cuestiones gastronómicas reivindicamos en NueveCuatroUno el potencial de las marcas de calidad riojanas como nuestro pan sobado, nuestro aceite, nuestros pimientos, nuestro chorizo, las nueces, o las alubias… DOPs e IGPs riojanas que estuvieron muy presentes en esta Cata Popular en la que se degustaron los mazapanes de Soto, embutidos, pizzas y empanadas…