El grupo empresarial Palacios Alimentación, con sede en Albelda de Iregua, ha decidido “voluntariamente” y “por precaución” retirar de los lineales de los puntos de venta la tortilla de patatas envasada fresca al plato producida en la fábrica de Mudrian, así como detener temporalmente su fabricación, al asociarse este producto a los casos de botulismo confirmados en los últimos días.
Dicho brote ha dejado hasta el momento siete casos (cuatro de ellos, confirmados y otros tres con una situación clínica compatible) y dos pacientes han tenido que recibir tratamiento en la Unidad de Cuidados Intensivos.
A través de un comunicado, Palacios afirma que “hasta el momento,no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto con respecto a nuestra empresa como fabricante del producto”, al tiempo que recalca que la empresa “ha adoptado todas las medidas necesarias para detectar una posible causa”.
“Las instalaciones han sido ya inspeccionadas en cuatro ocasiones por las autoridades sanitarias con resultado favorable”, subraya la compañía, que solicita a todas las personas que hayan adquirido uno de estos productos (Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Ingles, Carrefour, Alipende, Grupo IFA y Rikissimo) que “se abstengan de consumirlo y procedan a su devolución al punto de venta en el que lo adquirieron donde será reembolsado su importe”.
FOTO: EFE/ Raquel Manzanares.
“La seguridad alimentaria es prioritaria para el Grupo Empresarial Palacios Alimentación y a este respecto, de manera regular lleva a cabo análisis de control de presencia de Clostridium botulinum y de toxina botulínica. Estos análisis forman parte de los autocontroles que se realizan en la empresa para reforzar la seguridad de sus productos, sin que en ningún caso se haya detectado el patógeno, ni sus toxinas, en ninguno de los productos”, añade.
La firma riojana asegura que está colaborando con las autoridades sanitarias para aclarar este episodio “cuanto antes” y pide disculpas a sus clientes por las molestias que haya podido causar este trastorno. A este respecto, pone a disposición del cliente una línea telefónica con el número 941 27 77 00 (en horario de 10:00 a 18:00 horas) y el correo electrónico [email protected] “para aclarar cualquier duda o inquietud”.
