Gastronomía

Al ‘Solete’ riojano: La Mielería, El Parque y Faustino Rivero Ulecia

Andalucía con 63, la Comunidad Valenciana con 31 y Cataluña con 30 son las comunidades autónomas donde más nuevos ‘Soletes de verano’ brillan desde este miércoles entre sus chiringuitos, heladerías, terrazas y bares, negocios reconocidos que ascienden a un total de 314 en toda España. Estas nuevas calificaciones se suman a las 3.300 ya dadas desde que hace ocho años se pusiera en marcha esta pegatina amarilla que reconoce a los negocios de restauración que “reivindican el día a día”.

Y en La Rioja han sido tres los lugares destacados por la Guía Repsol. La Mielería, en Ventosa, a la que define como “un santuario de abejas”, en la que se puede degustar hidromiel “en el jardín del bar”; Bodegas Faustino Rivero Ulecia, en Arnedo, que «se las han apañado para montar en su recinto industrial un ‘wine bar’ muy agradable para el verano», dice esta guía; y El Parque, en Torrecilla, “un lugar para comer raciones, bocadillos y platos contundentes, han recibido un ‘Solete de verano’ de la Guía Repsol.

“Estamos muy satisfechos con la nueva selección de más de trescientos lugares con su propia historia, que se suman a los más de 3.000 ‘Soletes’ y que a partir de ahora se pueden encontrar en la nueva app que acabamos de lanzar. Una herramienta muy eficiente y cómoda con la que ahorrar tiempo estas vacaciones y garantizar una acertada elección”, ha explicado hoy la directora de Guía Repsol, María Ritter.

En concreto, esta nueva oleada cuenta con 314 negocios repartidos así: Aragón, 14; Canarias, 18; Cantabria, 6; Castilla La Mancha, 15; Castilla y León, 24; Cataluña, 30; Comunidad de Madrid, 20; Navarra, 3; Comunidad de Valencia, 31; País Vasco, 19; Extremadura, 8; Galicia, 22; Islas Baleares; 17; Asturias, 14; Murcia, 7; y La Rioja suma tres nuevos ‘Soletes’. Y entre estas las provincias que mayor número de estos reconocimientos atesoran son Málaga, Cádiz, Barcelona, Madrid, Alicante, Vizcaya y Valencia.

Así, entre estos se encuentra un bar-estanco, el Can Xico de Sa Torre, en Sant Miquel de Ibiza, probar un brioche gelato en la heladería siciliana Zùccaru de Madrid o disfrutar del mar en el chiringuito El Rayo verde, de San Vicente de la Barquera. Pero también sacan a la luz “Soletes” en los que la experiencia trasciende lo culinario, como una granja ecológica en La Vera cacereña, una mielería en un pueblo de La Rioja o la batea de ostras más antigua de Delta del Ebro.

Asimismo, los “Soletes” más refrescantes del año llegan con la nueva aplicación de la Guía Repsol, donde los usuarios podrán elegir entre 5.000 restaurantes, bares, cafeterías y chiringuitos para saber dónde comer a precios que no serán un inconveniente para repetir experiencia.

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