El Páganos es un bar fundado en el año 1960 por el matrimonio Jesús y Resu, ambos procedentes de Páganos, nombre del pueblo de La Rioja Alavesa que da nombre al bar. Se sabe cuando se pasa por este local por el aroma a brasa. La parrilla siempre está encendida. Carbón ardiendo para hacer sus sabrosos pinchos morunos y también la versión ibérica. Un lugar que hay que visitar. Mantiene la especialidad, el hecho al momento, la cocina abierta al cliente, tanto a la calle como a la barra. Todo ello acompañado por una gran variedad de vinos de Rioja.
