En la planta baja de La Tavina, los clientes pueden disfrutar de una variedad de tapas que representan los productos de La Rioja. Lomo con pimientos, pimientos rellenos, productos tradicionales para saborear, pero siempre en un par de bocados. Como la revisión que hacen en este local de la careta de cerdo riojana. Es una versión distinta, siempre crujiente, con el punto de sal elevado, pero igualmente deliciosa. Es una experiencia gastronómica completa que merece probar en cuanto se tiene ocasión.
