Tras dos años de parón, el cerdo asado volverá a ser protagonista este domingo en Santa Engracia del Jubera. Las X Jornadas del Cerdo Asado comenzará a las 10 de la mañana con la habitual marcha por la Reserva de la Biosfera, un recorrido de 12 kilómetros con un desnivel de unos 500 metros, a través de la cual se podrá disfrutar de la vegetación y los cultivos típicos de la zona.
A su término, todos los asistentes tendrán la oportunidad de degustar el cerdo asado acompañado de vino, caldo y peras D.O.C. Rincón de Soto, todo ello amenizado con hinchables, música y talleres para mayores y pequeños.
El ticket de la degustación incluirá, además, la participación en el sorteo de una cesta con productos de la Reserva. La Asociación Peñasquillas, organizadora del evento, tiene previsto repartir alrededor de 850 raciones de cerdo en la que será su décima edición hasta la fecha.
