La tercera jornada del primer ciclo de Catas Underground ha estado protagonizado por la bodega Señorío de Villarrica, el que fuera sumiller del Restaurante Zalacain (primer restaurante español en lograr tres estrellas Michelin) durante más de cuatro décadas -Custodio Zamarra- y el toque gastronómico de las Hermanas Loro.
El ciclo de catas está organizado por NueveCuatroUno y Calado by Criteria con la colaboración de Argraf, Cork Supply, Ramondin, Cartonajes Santorromán y Tonelería Magreñán. El próximo 26 de junio participarán en el mismo Queirón (el proyecto vitivinícola de la familia Pérez Cuevas en Quel) y el restaurante El Arao.
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- Custodio Zamarra | Foto: Fernando Díaz (Riojapress)
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- Custodio Zamarra | Foto: Fernando Díaz (Riojapress)
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- Custodio Zamarra | Foto: Fernando Díaz (Riojapress)
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- Custodio Zamarra | Foto: Fernando Díaz (Riojapress)
