¡Brocheta de falafel! Crujiente falafel (croqueta elaborada a base de garbanzos) con champiñones y calabacín de la huerta riojana que acompañan con un alioli japo vegano que elaboran en su cocina.
“Te esperamos en ‘El Arao tapas y platillos vegetales’, un lugar donde poder disfrutar de pinchos y raciones de origen cien por cien vegetal todos los día o de nuestro menú al mediodía de lunes a viernes”, recuerdan.
El Arao: calle San Agustín, 13 (Logroño).
