El Consejo Regulador de la DOCa Rioja ha difundido el segundo muestreo del seguimiento de la maduración para determinar la fecha idónea de vendimia en cada localidad y optimizar así la calidad del fruto y de los vinos elaborados posteriormente.
Este nuevo informe realizado el pasado lunes día 30 de agosto – que analiza la situación en Rioja Oriental y una parte de zona central – ha permitido constatar que se confirma el retraso de una semana sobre las fechas de la pasada vendimia. En cuanto a la evolución en la zona de Rioja Oriental, “se estabiliza el peso de la baya con ligero ascenso y evolucionan grado y acidez de manera adecuada”, señalan desde el Órgano de Control.
Actualmente, hay situación de plena vendimia en Rioja Oriental de las variedades blancas tempranas (Tempranillo blanco, Sauvignon blanc y Chardonnay) y se espera que la próxima semana se comiencen a cortar, de forma puntual, las primeras uvas tintas de Tempranillo.
Desde el Órgano de Control subrayan que “el estado vegetativo y sanitario del viñedo es bueno” e inciden en que “las lluvias del día 1 de septiembre, y lo previsto para el día 2, mitigarán el estrés hídrico que, tal y como se avanzó en el primer boletín, empezaba a hacerse notar”.
