El pleno de la Academia Riojana de Gastronomía ha aprobado por unanimidad la renovación de su junta directiva, que tras un primer mandato de cuatro años seguirá estando presidida por el doctor Pedro Barrio un mandato más.
La nueva junta directiva de la Academia Riojana de Gastronomía está integrada por Manuel González García como vicepresidente, Javier Pascual como secretario y José Ignacio Ruiz de Palacios como tesorero, así como por los vocales Charo Cuartero, Francisco Díaz Yubero, José Antonio Oteo, Beatriz Rodríguez y Fernando Canals.
Para este nuevo mandato siguen siendo objetivos principales de la Academia Riojana de Gastronomía que los hábitos de alimentación saludable se vayan extendiendo entre la población riojana, especialmente entre los más jóvenes, que la gastronomía riojana y sus productos más relevantes alcancen el mayor grado posible de excelencia y reconocimiento más allá de nuestras fronteras regionales, y que la propia Academia, constituida en San Millán de la Cogolla en octubre de 2004, sea considerada una entidad de prestigio en el ámbito de nuestra comunidad.
