¿Sabes lo que es udon? ¿Soba? ¿Ramen? Si tus tres respuestas son afirmativas, tienes un nuevo restaurante en Logroño al que acudir próximamente. Udon desembarca en la capital riojana tras abrir su primer establecimiento en 2004 con “un concepto de negocio desconocido en España, pero con más de cuatrocientos años de historia en Japón”.
El restaurante de comida japonesa ocupará el lugar que antes tenía una panadería frente a la fuente de Murrieta. Cuenta con un concepto de restauración basado en el ‘casual dining’ con una filosofía clara: comida rápida, equilibrada y nutritiva, servida en un entorno de diseño y a un precio competitivo.
“Los noodles son la comida rápida saludable perfecta para disfrutar de una dieta equilibrada, sana y nutritiva. Son una fuente de hidratos de carbono que el cuerpo digiere con facilidad para proporcionar energía. Durante siglos la población japonesa ha gozado de una salud excelente basando su alimentación en los fideos orientales”, dicen desde Udon.
