Durante las fechas de celebración de la XI Semana del Pincho de Haro (18-24 de julio) se podrán degustar quince pinchos diferentes a un precio cerrado de 2 euros, bebida aparte.
Durante los meses previos se han realizados talleres de realización de pinchos, servicio y presentación con el cocinero Miguel Espinosa, un riojano con una amplia trayectoria en el mundo de la cocina en miniatura y el café: ganador de varias ediciones del Concurso de Tapas de La Rioja, Primer Premio en el Concurso Nacional de Tapas de Valladolid en 2010, ganador del 1er Premio del I Certamen ‘La tapa de Madrid’ en 2011, Director Culinario del National Geographic café de Madrid y como barista Subcampeón de España y Campeón de Europa en 2011, entre otros muchos galardones.
Con esta formación de los hosteleros de ACCIRA y la posterior revisión de los pinchos que iban a participar en esta edición de la Semana del Pincho se ha querido conseguir una edición de calidad, innovadora y que no deje indiferentes a los clientes que, esperemos, sabrán valorar el trabajo que hay detrás de estas delicias en miniatura.
Participan quince establecimientos de hostelería:
Bar Pirolo, Mesón Los Berones, Bar Kaya, Restaurante Beethoven, Bar Pámpano, Café Época, Bar Obarenes, Tapas Madrid Jamonero, Bar El Sol, Café Suizo, Restaurante Vega, Cafetería Nido, Bar Duke, Entrecopas, Restaurante-asador Tinto.
Se han editado desplegables disponibles en los bares, comercios y oficina de turismo.
