El municipio riojano de Nalda celebrará este domingo una nueva edición de la Fiesta del Ciruelo en Flor, una cita que combina tradición, gastronomía y reivindicación del entorno rural. La jornada tendrá lugar en la plaza de la Tele a partir de las 11 horas y ofrecerá un amplio programa de actividades para todos los públicos.
La música de dulzainas marcará el ambiente festivo en un evento organizado por la asociación PANAL y la Cooperativa de Frutos del Campo, que invitan a vecinos y visitantes a compartir productos tradicionales como migas de pastor, asados al sarmiento, rosquillas, pan y otras elaboraciones locales.
Uno de los momentos destacados será a las 12:00 horas, cuando se abrirá el acceso al mirador del castillo, desde donde se podrá contemplar la floración de los ciruelos, símbolo de identidad del municipio. Esta flor, de cinco pétalos, representa valores fundamentales para la comunidad.
Entre ellos, la protección del paisaje como parte esencial de la vida, la identidad rural vinculada al cultivo de la ciruela, la soberanía alimentaria basada en productos de proximidad, el aprovechamiento integral bajo el concepto de residuo cero y, finalmente, el ciclo de la vida, simbolizado en la semilla que vuelve a brotar.
La jornada contará también con un mercado de productos locales y ecológicos, donde se podrán encontrar propuestas como licor de pasas, verduras de El Colletero, chocolate de Comercio Justo o la mermelada ecológica elaborada por esta misma entidad, considerada la primera de estas características en La Rioja.
Además, los asistentes podrán disfrutar de otras experiencias gastronómicas y lúdicas como miel, patés, encurtidos o paseos en yayacleta, en una jornada que apuesta por el consumo responsable y la puesta en valor del medio rural.
La Fiesta del Ciruelo en Flor se consolida así como una celebración que va más allá de lo festivo, reivindicando el vínculo entre naturaleza, alimentación y comunidad. El evento cuenta con la colaboración del Gobierno de La Rioja, el Ayuntamiento de Nalda, El Colletero y el CEIP Rural.
