El blanco 2015 de crianza oxidativa elaborado por Vinos del Panorámico (D.O.Ca. Rioja) ha sido reconocido entre los 50 vinos más laureados del certamen ‘Sélections Mondiales des Vins Canadá’, consolidando su presencia entre las elaboraciones más destacadas del panorama internacional.
Con una producción limitada a tan solo 2.735 botellas, Panorámico O 2015 es un vino auténtico y autóctono, fiel al compromiso de la bodega con la recuperación de viñedos viejos en el Valle del Iregua. Su elaboración combina un 80 por ciento de uva sobremadurada y un 20 por ciento de uva botritizada, con una crianza de tres años en barrica, algunas de ellas sin rellenar completamente para favorecer una crianza oxidativa natural. El resultado es un vino de carácter singular, profundo y evocador, que expresa con honestidad el paisaje y la identidad del valle.
Este vino exclusivo forma parte de la carta de algunos de los mejores restaurantes del mundo, entre ellos Core by Clare Smyth (3 estrellasMichelin) en Londres —reconocido como Mejor Restaurante del Reino Unido— y L’Enclume (3 estrellas Michelin), del chef Simon Rogan, referente de la alta cocina británica contemporánea.
‘Sélections Mondiales des Vins Canadá’ es el mayor y más prestigioso concurso vinícola de Norteamérica, y el único que cuenta con el patrocinio de VINOFED (Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos) y de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). En su última edición reunió más de 1.550 vinos procedentes de 26 países, evaluados por un jurado internacional formado por enólogos, periodistas especializados y profesionales del sector.
El reconocimiento en Canadá se suma al obtenido recientemente en la Barcelona Wine Week, donde la Guía de Vinos de La Vanguardia otorgó a Vinos del Panorámico el Premio a la Mejor Innovación Enológica 2025, destacando su enfoque artesanal, su respeto al entorno y su interpretación moderna de los vinos de Rioja.
“Este tipo de reconocimientos confirman que otro camino en Rioja es posible, uno que ponga en valor la identidad de los viñedos viejos, el equilibrio natural y el alma del paisaje”, señala Daniel Rodríguez Pascual, fundador de Vinos del Panorámico.
Con estos premios, Vinos del Panorámico reafirma su posición como una de las bodegas españolas más inspiradoras y con mayor proyección internacional, abanderando una forma de entender el vino basada en el respeto al paisaje, la tradición y la autenticidad, y centrando su filosofía en elaborar vinos de valor más que de volumen.
