La Denominación de Origen Calificada Rioja encara la recta final de su campaña 2025, una vendimia que coincide con el año en que conmemora su centenario y que, según los técnicos, «augura una calidad extraordinaria, a la altura de esta efeméride». Son ya 225.477.895 kilos de uva recogidos, de los cuales 191.693.691 son de uva tinta y 33.784.204, de blanca. Si bien la cosecha todavía no ha dado por finalizada, ya que aún hay bodegas cortando uva en zonas puntuales de Rioja Alavesa (la pasada semana se acabó de vendimiar en parajes de Rioja Oriental y Rioja Alta).
Desde el Consejo Regulador apuntan a que la campaña 2025 se extenderá seguro a lo largo de esta semana, aunque no será hasta comienzos de 2026 cuando comuniquen el cierre oficial de la vendimia con los kilos totales cogidos. Después de esta cosecha «normal» llegará el turno de la «vendimia tardía» con esas uvas que van a parar a los vinos de hielo o de invierno y que se recogerán en los próximos meses. Este año son cerca de una decena de operadores los que han solicitado alargar su campaña.
Con estas últimas cifras se ratifica lo ya anunciado: la campaña actual será la más escasa de los últimos 35 años (en 1990 se recogieron unos 225 millones de kilos también). Con la diferencia de que por aquel entonces en Rioja había unas 43.000 hectáreas en producción, frente a las cerca de 66.000 que hay en estos momentos. Una vendimia más escasa incluso que las que dejaron los años de las históricas heladas, como la de 2017, en la que se contabilizaron 349 millones de kilos de uva, o más lejana como la de 2002, con 284 millones.
«Ha sido una cosecha corta en términos de volumen, pero larga en su desarrollo. Aprovechando las buenas condiciones meteorológicas, los viticultores y bodegas no han tenido prisa por vendimiar y cada uno ha ido buscando su fecha óptima. Ahora mismo, los que quedan por vendimiar están realizando un muestreo diario, casi constante, en distintas parcelas para elegir el mejor momento, buscando la máxima calidad», explica Alejandra Rubio Gil, directora técnica del Consejo Regulador de la DOCa Rioja.
Una espera que ha merecido la pena porque ha permitido alcanzar el equilibrio deseado, y tan ansiado en las últimas campañas, que permitirá elaborar unos vinos más concentrados, con estructura, cuerpo y gran carga aromática. Algo que permitirá, tal como coincide el sector bodeguero, generar botellero y hacer unos buenos vinos de guarda».
Y es que todos los parámetros analíticos examinados por los servicios técnicos durante la campaña de vendimia y compartidos con los viticultores y bodegas a través de los controles de maduración semanales han ido dando muestra de la calidad en la que se encontraba la uva, con indicadores de madurez fenólica -intensidad colorante, índice de polifenoles totales y antocianos- muy adecuados.
«Hemos visto una uva muy sana, con valores y parámetros muy buenos, por lo que todo parece apuntar a que podríamos encontrarnos ante una añada para recordar», indica Rubio, quien ha vuelto a destacar «el esfuerzo y la profesionalidad demostrada una vez más por los viticultores de Rioja a lo largo de todo el ciclo, no solo en el momento de vendimia». La directora técnica añade: «Desde las bodegas nos están transmitiendo que están muy satisfechos también con lo que están viendo con los descubes, lo cual confirma los parámetros y sensaciones que teníamos».
