El sexto y último Boletín de Maduración del Consejo Regulador de la DOCa Rioja para la campaña de vendimia 2025 deja ya en bodega 140.138.238 millones de kilos recogidos hasta la fecha (28.889.396 de blancas y 111.248.842 kilos de tintas). Una cifra con la que la denominación ya habría cruzado el ecuador de la cosecha -las estimaciones del sector cifran en 240-250 millones-.
Por zonas, en Rioja Oriental ya se han recogido algo más de 53 millones de kilos (9.605.666 de blancas y 43.481.493 de tintas), en Rioja Alta rozan los 56,8 millones (43.527.489 en tintas y 13.282.332 en blancas) y en Rioja Alavesa han alcanzado los 30,2 millones (24.232.690 en tintas y 6.000.118 en blancas).
El informe de los servicios técnicos arroja unos parámetros de maduración «equilibrados», con un peso de la baya que «continúa estabilizado en términos generales, sin verse especialmente afectado por las lluvias de la última semana». Así, la evolución del grado probable avanza, como lo venía haciendo, de manera ralentizada, aunque posicionándose en graduaciones muy adecuadas.
Por otro lado, la pérdida de acidez se ha dado de forma más acentuada esta semana que la que se venía observando hasta ahora, por lo que desde los servicios técnicos del Consejo recomiendan su seguimiento y el de pH, debido a las elevadas temperaturas registradas los días 17 y 18 de septiembre.
Los parámetros de maduración fenólica reflejan una anormal evolución por las mismas razones expuestas, es decir, la lluvia y las altas temperaturas, pero, según indican, “se trata de una situación puntual y temporal, y debiera recuperarse la tendencia anterior en los próximos días”.
Por su parte, la sanidad en vegetación y racimos continúa siendo extraordinaria, con una firmeza de piel de la baya y unas previsiones de gran calidad. Tanto las condiciones meteorológicas actuales como las previstas para los próximos días atisban temperaturas nocturnas bajas, moderadas las diurnas y ausencia de precipitaciones, lo cual permitirá continuar la «óptima evolución madurativa que venía desarrollándose». Por ello, los técnicos recomiendan determinar la fecha más adecuada de vendimia de cada viñedo.
El Consejo Regulador también ha anunciado este jueves el cierre de la vendimia normal en veinte pueblos más de la DOCa: Albelda, Alberite, Arnedillo, Arnedo, Baños de Ebro, Daroca, El Redal, Herce, Hornos de Moncalvillo, Huércanos, Medrano, Moreda, Navarrete, Préjano, Quel, Santa Eulalia Bajera, Sotés, Uruñuela, Ventosa, Villamediana. En total ya son medio centenar de localidades las que han despedido la campaña de manera oficial. A ello se suma el cierre normal de vendimias para las variedades blancas en todos los términos municipales de Rioja, comunicado este pasado martes a las bodegas.
