YJAR 2021 se lanzó en La Place de Bordeaux este pasado lunes y ya ha agotado prácticamente su asignación. La nueva añada llega respaldada por los 100 puntos de James Suckling y Jane Anson, así como por su inclusión en el Top 5 de vinos del año de Jane Anson. Además, Luis Gutiérrez (‘The Wine Advocate’) lo ha descrito como “el mejor Yjar hasta la fecha”.
YJAR, obra del enólogo Telmo Rodríguez desde Granja Nuestra Señora de Remelluri, fue el primer vino español comercializado en La Place de Bordeaux, un hito que sitúa a Rioja en el escaparate internacional más prestigioso de los grandes vinos. Desde su primera añada en 2017, YJAR ha construido una trayectoria sólida y ascendente. En apenas cinco cosechas ha pasado de un debut muy esperado a consolidarse como una de las referencias más reconocidas de España, reafirmando añada tras añada su proyección internacional.
El vino nace de 3,8 hectáreas en la Sierra de Toloño cultivadas de forma ecológica. Su ensamblaje combina tempranillo, garnacha, graciano y variedades históricas recuperadas que aportan «singularidad y expresan con nitidez el carácter del paisaje», como son la rojal y la granegro. Una añada, vendimiada entre el 14 y el 24 de octubre y embotellada en mayo de 2024, de la que se han producido 10.500 botellas. La fermentación se realizó con levaduras autóctonas en tinos de madera abiertos.
En palabras de James Suckling, quien también concedió los 100 puntos en la añada 2018, este vino tiene un «sofisticado paladar que muestra una definición excepcional y taninos pulidos que se integran a la perfección en un núcleo de fruta vibrante y contenida. Todo ello sostenido por una frescura lineal característica de la añada. Este vino tiene profundidad, persistencia y un perfil increíblemente elegante. Firme, pero con una ternura latente. Hermoso ahora, aunque seguirá evolucionando. Para beber ya o guardar».
Granja Nuestra Señora de Remelluri donde se ubica la bodega.
Por su parte, la crítica Jane Anson ya otorgó los 100 puntos a la añada 2019. Ahora, se refiere a 2021 como «una añada excelente en Rioja» y a Yjar como «un vino absolutamente deslumbrante», el cual cató en la propia finca y de nuevo en Burdeos. «Es imposible no sonreír al probarlo: tanta energía y precisión, con notas sabrosas y jugosas de grosella roja, arándano rojo, arándano azul, acompañadas de olas de hierbas secas, lavanda y pétalos de rosa triturados. Jugoso, adictivo, gana poder a medida que avanza por el paladar.
Luis Gutiérrez, el crítico de vinos para Robert Parker, ha otorgado a Yjar 2021 98 puntos. Para él, es «super elegante y aromático, con más finura que el Gran Vino: más sutil, matizado y sugerente. Es fluido y equilibrado, muy armonioso, con madurez, concentración y potencia, pero a la vez una gran elegancia. Fermentó en pequeños tinos de roble y maduró en fudres y barricas de distintos tamaños durante 30 meses. Presenta un paladar sedoso, con taninos muy finos y elegantes, además de una frescura excelente».
