Bodegas Vinícola Real 200 Monges invita a descubrir una forma diferente de entender el enoturismo convirtiendo su visita en una experiencia cultural con un alto valor patrimonial. Un recorrido que comienza por un laberinto de calados donde envejecen sus vinos más icónicos: 200 Monges y Confesor.
Una de las estancias más singulares es el La Cueva del Monge donde se muestra el facsímil del Códice Albeldense o Vigilano, una joya patrimonial del siglo X que, entre otras maravillas, contiene el registro más antiguo que se conserva de los números indo-arábigos.
La bodega, especializada en vinos de guarda como una buena artesana del tiempo que es, ofrece dos tipos de cata tras la visita:
– Cata de 3 vinos de la familia 200 Monges: Blanco Reserva 2011, Tinto Reserva 2014 y Vendimia de Invierno 2011. Precio por persona: 45 euros.
– Cata de 2 vinos de la familia Cueva del Monge: Blanco Cueva del Monge 2019 y Tinto Cueva del Monge 2019. Precio por persona: 27 euros.
Ambas catas van acompañadas con un aperitivo muy especial: ‘El refrigerio del Monge’. Un singular pan de centeno elaborado por el maestro panadero Eduardo Villar de Horno Arguiñano, queso de la zona y un aceite de oliva local. Las vistas se pueden reservar aquí o llamando al 941 444 426.
