Pedroso celebrará el próximo domingo, 10 de noviembre, la XXVI edición de su tradicional ‘Feria de la nuez’, que atrae cada año a más de 3.000 visitantes. En esta nueva edición habrá hasta veinte puestos distintos, algunos dedicados exclusivamente a las nueces y otros con productos derivados como el membrillo o la miel.
De entre todas las actividades, el evento contará con dos invitados especiales: los queseros artesanos Gerardo de Anguiano y Álvaro de Zorraquín. Además, ofrecerán al final de la jornada degustaciones de caparrones locales, acompañadas de nueces de Pedroso como postre. La feria incluirá también una muestra de arte kintsugi a cargo de Carlos Villoslada y una exposición de belenes artesanales.
Desde la DOP Nuez de Pedroso afirman que la campaña de este año ha sido “excelente en calidad, con un crecimiento saludable y fruto lleno, gracias a las lluvias de mayo y septiembre. Aunque algunas zonas sufrieron heladas en primavera, las condiciones recientes favorecieron un rendimiento hasta un cincuenta por ciento superior al del año pasado. Las lluvias y las suaves temperaturas de septiembre y octubre también contribuyeron a una apertura natural de la nuez, asegurando frutos de gran calidad con menos intervenciones”.
A continuación, el horario de la feria:
- 11:00 – Misa en la Ermita del Patrocino
- 12:00 – Acto de bienvenida a cargo del grupo de danzas
- 12:30 – En la Iglesia del Salvador: exposición de belenes artesanos
- 12:30 – Degustación de caparrones
