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Las cuadrillas prenden el fuego de los ranchos

En el ecuador de San Mateo, el Concurso de Calderetas invita al disfrute festivo en plena calle

El Concurso de Calderetas de San Mateo ya está en marcha. Con una participación récord de 130 cuadrillas, desde las 10:00 horas estas han ido ocupando sus puestos, ubicados en el calle Gonzalo de Berceo de Logroño, para iniciar una jornada festiva en la que el buen comer vuelve a ser la temática que permite la reunión y el disfrute festivo.

Más de un centenar de cuadrilla, de todas las edades, ya han colocado sus ollas al fuego, y comienzan las labores para realizar la mejor receta. Todos se sienten ganadores, aunque solo un grupo será el vencedor final de un concurso que ya es tradición durante las Fiestas de la Vendimia.

Encontrar el puesto, colocar los utensilios de cocina, comenzar a picar a la espera de que la cuadrilla se vaya completando. Unos pican, otros pelan, todos comparten un almuerzo, un vaso de vino y conversaciones de un lado a otro para conocer los secretos de esta receta que todo buen logroñés ha cocinado y comido al menos una vez.

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