La Vieja Bodega, un referente en la gastronomía riojana, conmemora su 30 aniversario ofreciendo a los entusiastas del vino una jornada inolvidable. Este jueves, 12 de septiembre (19:30 horas), el restaurante de Casalarreina acogerá una cata especial de vinos argentinos dirigida por la reconocida sumiller Valeria Gamper, seguida de una cena con platos tradicionales argentinos, reafirmando su compromiso con la excelencia enogastronómica.
Los vinos de la cata
– Lágrima Canela 2021: Chardonay, Semillón (Bodega Bressia, Mendoza)
– Altocedro Pinot Noir 2021: Pinot Noir (Bodegas Altocedro, Valle de Uco)
– A Lisa 2021: Merlot, Malbec, Petit Verdot (Bodega Noemia, Río Negro)
– Laborum 2017: Cebernet Sauvignon (Bodegas El Porvenir, Salta)
Cena
– Tomate de la huerta
– Provoleta a la parrilla
– Molleja y riñón a la brasa
– Chorizo criollo
– Tapa de cuadril y asado de tira (todo aderezado con salsas criolla y chimichurri)
– Hojaldre con dulce de leche y helado de vainilla
Vinos de la cena
– Altocedro Gran Reserva 202: Malbec (Bodegas Altocedro, Valle de Uco)
– Clos de la Corzuela Audaz 2021: Syrah (Achala Wines, Córdoba)
Información y reservas en el 941 32 42 54 y en [email protected].
PRECIO: 60 euros
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