Agricultura

La Voz del Agro | El renacer del champiñón

Ricardo Achútegui, champiñonero de Pradejón

El champiñón pasó de ser un producto de oro a quedarse en un tercer o incluso cuarto plano ante la enorme competencia que venía de fuera y el auge de otros cultivos. Muchas champiñoneras han cerrado en las últimas décadas y las que quedan todavía han decidido, por fin, aunar sus fuerzas para constituir la Mesa del Champiñón y la Seta de La Rioja. Una realidad de la que NueveCuatroUno se hace eco en el quinto capítulo del nuevo podcast ‘La voz del agro’ (Ivoox, Apple Podcast y Spotify).

De la mano de la organización agraria ARAG-ASAJA, este espacio se presenta como una sección donde abordar la actualidad del sector primario, clave en el desarrollo económico de La Rioja. Este nuevo episodio lo protagoniza Ricardo Achútegui, champiñonero de Calahorra que desde los 18 años se dedica a este cultivo en La Rioja Baja.

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