La Rioja

Palacios confirma que no hay riesgo de listeria en uno de sus lotes de chorizo

Hace apenas dos días la marca Auchan retiraba del mercado uno de sus lotes de ‘chorizo extra fuerte’ elaborado por la cárnica riojana Palacios y comercializado en Francia por una presunta contaminación por listeria.

Ante esta situación, Palacios ha aclarado que tras los análisis realizados a ese mismo lote de producto en España, “se comprueba que no existe ningún riesgo y es seguro para su consumo”. La empresa ha afirmado que se trató de un falso positivo y una notificación “indebida” a la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF).

Los servicios oficiales del Gobierno de La Rioja, administración sanitaria competente, han realizado los controles pertinentes con resultados satisfactorios en los chorizos fabricados por Palacios, por lo que la FIAB (Federación española de industrias de la alimentación y bebidas) ha informado de que la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) ha solicitado a las Autoridades sanitarias francesas que retiren dicha alerta.

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