Sala Negra ha acogido la tercera cita del ‘Foro NueveCuatroUno – Diario de vendimia’. Una jornada para conocer en qué situación se encuentra la hostelería y la gastronomía de La Rioja. Uno de los sectores más afectados por la pandemia de COVID-19, pero que también mira al frente con optimismo.
En la mesa, moderada por Sergio Moreno (colaborador de NueveCuatroUno), han participado Chefe Paniego (Echaurren), Pedro Cárcamo (Tastavín). Carlos Echapresto (Venta de Moncalvillo) y Beatriz Martínez (Wine Fandango).
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