La cosecha de tomate del proyecto Agritom2.0 aterriza en la Cocina Económica de Logroño gracias a la participación de Ctic Cita, Cooperativa El Raso, Universidad de La Rioja y Fundación Caja Rioja. En la presentación participaron el presidente de la Cocina Económica, Emilio Carreras, y el director general de Fundación Caja Rioja, Arturo Colina.
El director general de Fundación Caja Rioja, Arturo Colina, y Emilio Carreras.
El proyecto busca impulsar el cultivo del tomate en la Comunidad Autónoma para mejorar la eficiencia y las buenas prácticas agrícolas. Esta temporada la producción ha destacado por su cantidad, cierta irregularidad en su maduración y buen comportamiento sanitario haciendo que el cultivo sea prácticamente ecológico.
Ctic Cita, Cooperativa El Raso, Universidad de La Rioja y Fundación Caja Rioja han cosechado esta producción para hacerla llegar a la Cocina Económica y así apoyar su labor diaria en la que ofrecen casi dos centenares de comidas y cenas a personas con situaciones de vulnerabilidad y, en esta ocasión, también a los temporeros que se han desplazado a La Rioja para la vendimia.
Este proyecto está financiado por el Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER), en colaboración con la Asociación Europea de Innovación para productividad y sostenibilidad agrícola (AEI-agri) y el Programa de Desarrollo Rural de La Rioja 2014-2020 y concluirá en 2021.
