La apuesta de Mercadona por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad, ha hecho que la cadena de supermercados compre 324.000 kilos de coliflor de Calahorra durante esta campaña, que comenzó en octubre de 2017 y terminará en junio.
Así, en los últimos tres años, Mercadona ha adquirido, a la cooperativa calagurritana Hortofrutícula El Raso, 810.000 kilos de coliflor de Calahorra incrementando las compras de este producto paulatinamente.
Además de en las tiendas de La Rioja, Mercadona tiene a la venta este producto en sus supermercados de Aragón, Euskadi y Navarra. Esta apuesta de Mercadona por la fruta y verdura de proximidad hace que, en 2017, haya comprado otros productos frescos en La Rioja como 3,8 millones de kilos de setas y champiñones, y 2,3 millones de kilos de pera conferencia.
