El Rioja

Rioja ya ha vendimiado 7,5 millones de kilos de uva antes de terminar agosto

La vendimia 2017 avanza y ya se han recolectado de las viñas riojanas, desde que comenzara el pasado 10 de agosto, un total de 7,5 millones de kg (2,6 millones de tinto y 4,9 millones de blanco) prácticamente todos en Rioja Baja. Esta semana la uva vendimiada ha sido mayoritariamente tinta, con una sanidad excepcional. 33 bodegas han estado recibiendo uva y otras 23 bodegas van a iniciar las labores de vendimia en cuestión de horas.

El cuarto control de maduración de la uva realizado esta semana por los servicios técnicos del Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja continúa evidenciando “una evolución vegetativa óptima del conjunto del viñedo riojano”, afirma Pablo Franco, Director Técnico del Consejo Regulador.

“Las precipitaciones de los últimos días, que han paralizado las labores de vendimia, no han tenido un efecto inmediato en los valores de maduración y serán más visibles en el próximo boletín. La uva recepcionada en bodega hasta la fecha presenta un estado sanitario excelente. Habrá que esperar todavía unos días para que se evalúen los resultados analíticos de estas lluvias que a priori y en términos globales han sido muy buenas para el viñedo aunque siempre condicionado por la situación climatológica de los próximos días”, completa Franco.

En la zona de Rioja Baja se observa una estabilización tanto del peso como del grado alcohólico probable y el Consejo Regulador informa de que hay viñas de variedades tintas que ya se encuentran en situación de vendimia. En las zonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa continúa la maduración a buen ritmo ya que la climatología continúa favoreciendo una rápida evolución.

Los datos que publica el Boletín de Maduración editado por el Consejo, en base al análisis de las muestras tomadas el pasado lunes día 28 de agosto, indican que las uvas presentan un buen equilibrio de los parámetros de alcohol probable y se observa una brusca caída de la acidez total aproximando a las uvas a su nivel de maduración.

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