Noticias sobre Foro NueveCuatroVino en NueveCuatroUno https://nuevecuatrouno.com/tema/foro-nuevecuatrovino/ Contamos La Rioja Fri, 31 Oct 2025 19:54:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 NueveCuatroVino: cuatro citas en noviembre para ensalzar el vino de Rioja https://nuevecuatrouno.com/2025/10/30/nuevecuatrovino-cuatro-citas-noviembre-ensalzar-vino-rioja/ Thu, 30 Oct 2025 17:50:04 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=647831 Noviembre vuelve a traer, de la mano de NueveCuatroUno, cuatro nuevas citas imprescindibles para amantes del vino, profesionales del sector y quienes quieran asomarse de primera mano al presente y el futuro del Rioja. Con la vendimia ya finalizada, llega el momento de analizar y reflexionar sobre la cosecha, pero también para celebrarla en una […]

NueveCuatroVino: cuatro citas en noviembre para ensalzar el vino de Rioja

]]> Flamenco y vino en Ontañón para culminar Diario de Vendimia 2025 https://nuevecuatrouno.com/2025/10/23/planes-diario-vendimia-flamenco-vino-ontanon-alejandro-hurtado-pablo-garcia-mancha/ Thu, 23 Oct 2025 16:16:22 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=646742 El Templo de Vino de Bodegas Ontañón en Logroño va a vivir una jornada muy especial el próximo 19 de noviembre (19 horas): un mano a mano entre el guitarrista flamenco Alejandro Hurtado y el periodista Pablo García-Mancha para conversar en torno a las infinitas relaciones entre la música, el arte y la vida con […]

Flamenco y vino en Ontañón para culminar Diario de Vendimia 2025

]]> NueveCuatroUno inicia su octavo Diario de Vendimia: de la cepa al papel https://nuevecuatrouno.com/2025/08/24/nuevecuatrouno-octavo-diario-vendimia-cepa-papel/ Sun, 24 Aug 2025 17:53:17 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=628210 Con las primeras uvas de Rioja ya en bodega toca dar comienzo a una nueva edición de ‘Diario de Vendimia’, y ya van ocho. Esta publicación, en nuestra web y posteriormente en papel revista, volverá a ser el fiel reflejo del día a día en plena cosecha, del ir y venir de tractores y remolques, […]

NueveCuatroUno inicia su octavo Diario de Vendimia: de la cepa al papel

]]> Foro NueveCuatroVino: las mejores imágenes de la mesa redonda en Ontañón https://nuevecuatrouno.com/2024/11/21/rioja-imagenes-foro-nuevecuatrovino-bodegas-ontanon/ Thu, 21 Nov 2024 13:32:01 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=554026 Bodegas Ontañón ha acogido una nueva jornada de debate dentro del Foro NueveCuatroVino bajo el título ‘El futuro se crea aquí y ahora’. Una mesa redonda moderada por la doctora María Paz Diago y el periodista Pablo García-Mancha y en la que cinco investigadores de la Universidad de La Rioja y el Instituto de las […]

Foro NueveCuatroVino: las mejores imágenes de la mesa redonda en Ontañón

]]> Ciencia y vino: «Hay que saber trasladar el conocimiento a la sociedad» https://nuevecuatrouno.com/2024/11/20/ontanon-y-nuevecuatrouno-se-dan-la-mano-para-hablar-de-la-ciencia-en-el-vino/ Wed, 20 Nov 2024 20:24:47 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=553761 Año tras año se demuestra que el maridaje entre Familia Ontañón y NueveCuatroUno deja sabrosos aromas en los aires de noviembre. Una alianza que ha permitido que por el templo que se encuentra en el corazón de la bodega de Logroño hayan pasado estos años cocineros, sumilleres, enólogos y un sinfín de personas relacionadas y […]

Ciencia y vino: «Hay que saber trasladar el conocimiento a la sociedad»

]]> NueveCuatroVino hará parada en Ontañón: ‘El futuro se crea aquí y ahora’ https://nuevecuatrouno.com/2024/11/18/nuevecuatrovino-jornada-charla-innovacion-rioja-ontanon-futuro/ Mon, 18 Nov 2024 16:32:31 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=552703 ‘El futuro se crea aquí y ahora’. Este es el título de la jornada de debate que se celebra este miércoles en Bodegas Ontañón dentro del Foro NueveCuatroVino. El encuentro, que comenzará a las 19:30 horas, constará de una mesa redonda moderada por la doctora María Paz Diago y el periodista Pablo García-Mancha y en […]

NueveCuatroVino hará parada en Ontañón: ‘El futuro se crea aquí y ahora’

]]> AGRAI, modelos predictivos para dar soluciones personalizadas a cada viñedo https://nuevecuatrouno.com/2024/11/13/agrai-modelos-predictivos-soluciones-personalizadas-vinedo/ Wed, 13 Nov 2024 19:50:19 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=551003 Carlos Tarragona, CEO de Spectral Geo, ha protagonizado la primera sesión del foro NueveCuatroVino

AGRAI, modelos predictivos para dar soluciones personalizadas a cada viñedo

]]> El Centro Cultural Ibercaja acoge este miércoles la presentación de Diario de Vendimia 2024 https://nuevecuatrouno.com/2024/11/11/el-centro-cultural-ibercaja-acoge-este-miercoles-la-presentacion-de-diario-de-vendimia/ Mon, 11 Nov 2024 18:50:48 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=550524 El Centro Cultural Ibercaja acogerá este miércoles la presentación de la séptima edición del Diario de Vendimia, la publicación que recoge el alma de los renques y la cosecha de este año en la DOCa Rioja. A partir de las 17 horas (entrada libre hasta completar aforo), los asistentes podrán conocer de primera mano los […]

El Centro Cultural Ibercaja acoge este miércoles la presentación de Diario de Vendimia 2024

]]> NueveCuatroVino: tres citas en noviembre para conocer a fondo el Rioja https://nuevecuatrouno.com/2024/11/09/nuevecuatrovino-tres-citas-en-noviembre-para-conocer-a-fondo-el-rioja/ Sat, 09 Nov 2024 16:34:34 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=549773 NueveCuatroUno celebrará en noviembre tres citas imprescindibles para los amantes del vino, los profesionales del sector y todos aquellos que deseen conocer más sobre el presente y el futuro de Rioja. NueveCuatroVino con dos jornadas de análisis y reflexión, así como una cata popular en Riojaforum que congregará a cerca de un millar de personas […]

NueveCuatroVino: tres citas en noviembre para conocer a fondo el Rioja

]]> NueveCuatroUno inicia su séptimo Diario de Vendimia: crónica de tradiciones y nuevas historias https://nuevecuatrouno.com/2024/09/01/nuevecuatrouno-inicia-septimo-diario-vendimia-cronica-tradiciones-nuevas-historias/ Sun, 01 Sep 2024 18:18:05 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=530391 Ya está aquí una nueva edición de ‘Diario de Vendimia’. Será la séptima. NueveCuatroUno vuelve a embarcarse en una iniciativa que ha evolucionado con los años, capturando no solo la esencia de la cosecha sino también las historias y los desafíos que surgen en torno a ella. Un proyecto que se ha convertido en un […]

NueveCuatroUno inicia su séptimo Diario de Vendimia: crónica de tradiciones y nuevas historias

]]> «La inteligencia artificial es imparable también en el mundo del vino» https://nuevecuatrouno.com/2023/11/29/la-inteligencia-artificial-es-imparable-tambien-en-el-mundo-del-vino/ Wed, 29 Nov 2023 12:00:28 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=460275 La ciencia y el vino se dieron la mano este martes en el restaurante Bokoto de Logroño para entender el desarrollo de un sector que no sería posible de no ser por los datos y, por tanto, gracias a la inteligencia artificial. Esa herramienta presente en cada vez más ámbitos y que, por supuesto, también […]

«La inteligencia artificial es imparable también en el mundo del vino»

]]> El dato del vino, la «gran asignatura pendiente» https://nuevecuatrouno.com/2023/11/29/bokoto-ciencia-vino-foro-nuevecuatrovino/ Wed, 29 Nov 2023 12:00:18 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=460141 La ciencia, sus fórmulas y disciplinas pueden asustar a primera vista, pero forman parte de nuestro día a día. Mucho más de lo parece. En el mundo del vino se podría pensar que este lazo con la ciencia es mucho más evidente, por eso de las fermentaciones, las levaduras y todos los componentes químicos que […]

El dato del vino, la «gran asignatura pendiente»

]]> NueveCuatroVino: las imágenes de un encuentro en Bokoto con la ciencia https://nuevecuatrouno.com/2023/11/29/nuevecuatrovino-las-imagenes-de-un-encuentro-en-bokoto-con-la-ciencia/ Wed, 29 Nov 2023 11:50:20 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=460310 El restaurante Bokoto de Logroño ha acogido este martes la tercera jornada del foro NueveCuatroVino. Bajo el título ‘Sorbos de Ciencia: un encuentro para maridar mente y paladar’, Eduardo Sáenz de Cabezón (matemático y presentador), Paz Diago (doctora por la Universidad de La Rioja), Gonzalo Villar (ingenio industrial, máster en Eficiencia Energética y Sostenibilidad, y […]

NueveCuatroVino: las imágenes de un encuentro en Bokoto con la ciencia

]]> Bokoto acoge la última cita del foro NueveCuatroVino https://nuevecuatrouno.com/2023/11/28/restaurante-bokoto-foro-nuevecuatrovino/ Tue, 28 Nov 2023 07:00:34 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=459925 El restaurante Bokoto (calle Portales, 61) acoge este marte a partir de las 20:00 horas (aforo completo) la última cita del ‘Foro NueveCuatroVino’, que en esta ocasión debatirá y analizará el mundo del vino desde la perspectiva de la ciencia. Una jornada que lleva por nombre ‘Sorbos de Ciencia: un encuentro para maridar mente y […]

Bokoto acoge la última cita del foro NueveCuatroVino

]]> ‘Sorbos de Ciencia’ pondrá punto final al ‘Foro NueveCuatroVino’ en Bokoto https://nuevecuatrouno.com/2023/11/16/sorbos-de-ciencia-pondra-punto-final-al-foro-nuevecuatrovino-bokoto/ Thu, 16 Nov 2023 20:00:45 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=456815 El restaurante Bokoto (calle Portales, 61) acogerá el próximo martes 28 de noviembre a partir de las 20:00 horas (aforo completo) una nueva cita del ‘Foro NueveCuatroVino’ que en esta ocasión volverá a debatir y analizar el mundo del vino pero desde otra perspectiva, la de la ciencia. Una iniciativa que lleva por nombre ‘Sorbos […]

‘Sorbos de Ciencia’ pondrá punto final al ‘Foro NueveCuatroVino’ en Bokoto

]]> Honestidad y confianza a través de los relatos, el vino y el frío https://nuevecuatrouno.com/2023/11/15/honestidad-y-confianza-a-traves-de-los-relatos-el-vino-y-el-frio/ Wed, 15 Nov 2023 10:03:19 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=456146 Un viaje a través de los relatos, el vino y el frío

Honestidad y confianza a través de los relatos, el vino y el frío

]]> NueveCuatroVino: las imágenes de una velada en Ontañón para «generar historias» https://nuevecuatrouno.com/2023/11/15/foro-nuevecuatrovino-bodegas-ontanon-imagenes/ Wed, 15 Nov 2023 10:01:04 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=456219 La bodega Ontañón de Logroño ha acogido este martes la segunda jornada del foro NueveCuatroVino. Bajo el título ‘El relato del vino. El imaginario en una copa. ¿Cómo generamos historias?’, Pablo García Mancha (periodista), Antonio Tomás Palacios (enólogo y espeleólogo de los aromas), Fernando Sáenz Duarte (heladero y creador de paisajes bajo cero) y Sergio […]

NueveCuatroVino: las imágenes de una velada en Ontañón para «generar historias»

]]> Cuando las historias están ligadas al mundo del vino https://nuevecuatrouno.com/2023/11/08/cuando-las-historias-estan-ligadas-al-mundo-del-vino/ Wed, 08 Nov 2023 19:35:22 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=453918 Aromas, palabras, dibujos, historias y raíces… Cuando los relatos van más allá de lo que perciben los sentidos se crean universos paralelos en torno al vino y a la gastronomía. La vida discurre entonces de forma más lenta, pero más jugosa. Las historias alrededor de un vino, de un aroma o de un helado confluirán […]

Cuando las historias están ligadas al mundo del vino

]]> «En Rioja tenemos los mimbres para hacer un exitoso cesto sostenible» https://nuevecuatrouno.com/2023/10/31/charla-arizcuren-foro-nuevecuatrovino-sostenibilidad/ Tue, 31 Oct 2023 16:27:07 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=451819 El viticultor, enólogo y arquitecto Javier Arizcuren ha explicado este martes la importancia de incluir la sostenibilidad en los viñedos de Rioja partiendo del cuidado y respeto a la tierra, buscando además la rentabilidad de los vinos que salen de ella. «Cuando apuestas por ello te das cuenta de que muchos mercados internacionales creen en […]

«En Rioja tenemos los mimbres para hacer un exitoso cesto sostenible»

]]> ‘Diario de Vendimia’ llega a su sexta edición: más de todo, mismo espíritu https://nuevecuatrouno.com/2023/10/31/presentacion-revista-diario-vendimia-sexta-edicion/ Tue, 31 Oct 2023 14:17:19 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=451799 'Diario de Vendimia' presenta su nueva edición: una revista de 220 páginas que recoge el día a día de la cosecha en Rioja

‘Diario de Vendimia’ llega a su sexta edición: más de todo, mismo espíritu

]]> NueveCuatroVino: tres jornadas de debate y una fiesta por todo lo alto https://nuevecuatrouno.com/2023/10/30/nuevecuatrovino-jornadas-debate-reflexion-cata-popular/ Mon, 30 Oct 2023 17:44:11 +0000 https://nuevecuatrouno.com/?p=451615 NueveCuatroUno celebrará su cuarto foro ‘Diario de vendimia’, que en este caso cambia de nombre para pasar a denominarse ‘Foro NueveCuatroVino’. Con motivo del lanzamiento de nuestra sexta revista en torno a la cosecha en Rioja, organizamos varias jornadas* de debate y análisis en torno al mundo del vino, así como una cata popular en […]

NueveCuatroVino: tres jornadas de debate y una fiesta por todo lo alto

]]>