La Guía Michelin de España y Portugal ha hecho pública una selección con los cinco platos que más han cautivado el paladar...
Nuevo reconocimiento para los botelleros riojanos. Son dos las firmas con sello riojano que se cuelan en la lista de los 17...
La Rioja amplía su ventaja como región con más estrellas por habitante
Nublo se corona con su primera estrella Michelin, la sexta para la cocina riojana
Ir a un restaurante con estrella Michelin se encuentra en esa lista de deseos que todo amante del buen comer hace alguna...
La Rioja se mantiene por tercer año consecutivo como la región con más estrellas en relación a su población
Los fogones riojanos mantienen sus cinco astros Michelin en su año más difícil
“Las sensaciones no podían haber sido mejores”. Así resume Francis Paniego sus impresiones después volver a levantar la persiana del Echaurren Tradición...
Francis Paniego explica las consecuencias que ha dejado el COVID en el sector
La crisis sanitaria del coronavirus, además de obligarle a echar el freno de mano a la hostelería durante tres largos meses, ha...
“Todos los restaurantes tienen un menú, pero no todos tienen una historia”. Es el planteamiento de partida de ‘De la vida al...
La Rioja se mantiene como la comunidad con más estrellas Michelin por habitante