Todo lo que hemos publicado sobre "DOP Aceite de La Rioja"
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AgriculturaClara Espinosa: “Las mujeres hemos cambiado estereotipos”
Pilar Mazo Clara Espinosa preside la DOP Aceite de La Rioja desde 2021 y forma parte de una generación de mujeres que...
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AgriculturaLa sequía frustra una campaña del olivar que se espera “peor que la anterior”
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AgriculturaLos precios históricos del virgen extra: “El litro podría superar los 10 euros”
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AgriculturaEl Aceite de La Rioja, galardonado por el Centro Riojano de Madrid
El empeño por el desarrollo y la puesta en valor del cultivo del olivo en La Rioja han sido motivo para que...
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AgriculturaClara Espinosa: “La sequía no ha alterado la calidad de nuestros aceites”
El Aceite de La Rioja ha vuelto a pisar el centro de la capital para inundar de aromas la Plaza Once de...
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Agricultura‘¡Qué vida!’ El Aceite de La Rioja triunfa con los aromas más tradicionales
Los buenos aromas regresan a la Plaza Once de Junio el próximo 5 de mayo para acercar a la capital el manjar...
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GastronomíaEl oro líquido riojano vuelve al escaparate de Salón Gourmets
El escaparate anual de referencia de alimentos y bebidas de alta gama, Salón Gourmets 2023, ha comenzado este lunes en IFEMA Madrid....
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GastronomíaLa Luci Delicatessen se rinde al Aceite de La Rioja, “el manjar de toda cocina”
En el número 3 de la calle Portales se mezclan colores, aromas y texturas dentro de una amplia gama de productos artesanales...
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AgriculturaLa Escuela de Cocina con Aceite de Oliva regresa en formato ensaladas
La DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la Escuela de Cocina con Aceite de La Rioja, que...
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AgriculturaEl olivar riojano se prepara para un ya presente cambio climático
El olivar riojano se prepara para una ya presente crisis climática
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Agricultura
La huella de la sequía y el calor en el olivar riojano
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AgriculturaLa sequía amenaza con reducir a la mitad la cosecha de aceite en La Rioja
Pilar Mazo.- La Rioja prevé una cosecha de aceite 2022-2023 corta, entre un 40 y 50 por ciento menos en el cómputo...
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AgriculturaEl Aceite de La Rioja viaja a San Sebastián para mostrar su calidad y beneficios
Bajo el lema ‘Aceite de La Rioja, toma pan y moja’, la marca de calidad del aceite riojano se ha presentado en...
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Gastronomía
Aceite de La Rioja recupera su Escuela de Cocina dos años después
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la Escuela de Cocina con Aceite...
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AgriculturaAlmazara Camino de Santiago: tierras de antes, aceite de ahora
‘Cuando hay crisis, unos lloran y otros venden pañuelos”, reza un dicho popular. Perfecto ejemplo para describir la situación de los hermanos...
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AgriculturaSavia nueva en el sector oléico: “El futuro también pasa por la diversificación”
Clara Espinosa coge las riendas del Aceite de La Rioja: "El futuro pasa por la diversificación"
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AgriculturaLa DOP Aceite de La Rioja recibirá 120.569 euros en 2021 para su impulso
La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, ha destacado que “las marcas agroalimentarias de calidad diferenciada, vinculada...
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La RiojaClara Espinosa, nueva presidenta del Consejo Regulador de la DOP Aceite de La Rioja
Fin de ciclo. Tras diez años al frente de la marca de calidad de la DOP Aceite de La Rioja, Miguel Martínez...
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La RiojaCarlos Fuertes: “Para vender bien, antes hay que dar a probar”
Han afrontado los periodos de crisis como verdaderas oportunidades para reorientar su comercio hacia nuevas estrategias de venta. Primero, en 2009, cuando...
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AgriculturaDiego Fernández: “El futuro del olivar riojano está en su mecanización”
Diego Fernández: "La prosperidad del olivar riojano está en su mecanización"
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La RiojaLa DOP Aceite de la Rioja regala “cajas de la salud” con productos de kilómetro 0
El Día Mundial de la Salud se celebra desde hace más de 70 años cada 7 de abril para concienciar a la...
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La RiojaLa tradicional pringada del Trujal 5 Valles se reinventa en tiempos de pandemia
Este domingo el Trujal 5 Valles de Arnedo tendría que estar repleto de gente haciendo cola para degustar la tradicional tostada de...
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Agricultura
Mano a la oliva: el cultivo tradicional como cuna del valor y el potencial riojano
Mantas tendidas rodeando el tronco del árbol, varas, vareadores mecánicos, o las simples manos, y a tirar olivas. A pesar de la...
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AgriculturaArranca una campaña de la aceituna más abundante y muy sana en La Rioja
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AgriculturaPaso firme entre olivos: “Hemos tenido que demostrar más para hacernos valer”
El olivo nunca estuvo entre sus planes, pero su padre sintió la llamada de este cultivo en uno de sus viajes a...
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AgriculturaAceite Valentín: un paso de cero a cien en honor a la familia
Un salto generacional de abuelos a nietos reflejado en el sentimiento de preservar la ilusión de antaño pero con las técnicas del...
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El Rioja
Fusión oleovinícola entre lo ecológico, la imagen de marca y la tradición
Cuarta generación de bodegueros desde que en 1878 el tatarabuelo de la familia Espinosa lograra la medalla de oro en la Exposición...
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La RiojaFrutería Tutifruti: el don de gentes para vender La Rioja como “la huerta de España”
Miguel Ángel Megna en su frutería Tutifruti de Logroño
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La RiojaKarey Agrícola: “Aún no hemos asimilado el concepto de agricultura ecológica”
En la cuarta edición del Concurso a la Calidad del mejor Aceite de La Rioja, la sociedad Karey Agrícola ha sido una...
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La RiojaTrujal de Galilea: “El turista se sorprende de la calidad del aceite riojano”
Ha sido el primer año en que la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ha premiado a las cooperativas. Una...
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AgriculturaLos mejores ‘oros líquidos’ riojanos reciben su premio
La DOP Aceite de La Rioja premia a los productos de más calidad de la temporada
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Agricultura“Rara” campaña en el olivar riojano: menos aceituna y misma calidad
La Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ya ha hecho balance de la campaña 2020: “La producción ha caído un...
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La RiojaCinco nuevos talleres culinarios en la V Escuela de cocina con Aceite de La Rioja
Tras el éxito en anteriores ediciones, la DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la ‘Escuela de Cocina...
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AgriculturaArranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un “mal año climático”
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Agricultura
Los trujales de La Rioja, preparados para la cosecha
Los trujales riojanos preparan sus prensas para principios de noviembre
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AgriculturaLos diez “mandamientos” para consumir Aceite de La Rioja
El cultivo del olivo en La Rioja se remonta a siglos atrás. Las condiciones climatológicas y el tipo del suelo de la...
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AgriculturaEn postres y en frituras: desmontando falsos mitos del aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los alimentos cuya evolución ha sido más exponencial y el mayor conocimiento de él ha...
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La RiojaProlive: ultrasonidos y pulsos eléctricos al servicio del rendimiento del aceite
La tecnología al servicio del rendimiento y con ello de la competitividad. Con estas directrices ha visto la luz el proyecto de...
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La RiojaIsul: “El terreno es la clave para la peculiaridad de los aceites riojanos”
El mejor aceite en la categoría de ‘frutado maduro’. Ese ha sido el reconocimiento de Isul, el jugo de Almazara Ecológica de...
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La RiojaKarey y su jugo ecológico de aceituna asequible para todos los paladares
¿Cómo se apuesta por el aceite en una tierra con nombre de vino? “Con mucha moral”, ríe Carmen Olabuenaga, junto a José...
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La RiojaLos aromas y matices del Valle del Iregua, mejor aceite frutado verde
En un valle donde predominan los frutales, hace once años vio la luz la Almazara Valle del Iregua, en Albelda. De carácter...
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La RiojaMartínez de Quel: “El aceite riojano sorprende, es muy peculiar”
Sabe de qué habla cuando se trata de agricultura, de olivares, de producción… La ‘redondilla’ es una de sus debilidades, como el...
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La RiojaLa Luci, una apuesta por el trato cercano y los productos gourmet
La Luci siempre tenía una sonrisa tras el mostrador y delante de él. Junto a su marido, esta mujer despachó durante más...
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La RiojaTxebiko: “Muchas bodegas se han apuntado al carro de hacer aceite”
“Sí, es cierto que el aceite es el oro líquido…”, admite el cocinero José Luis Vicente ‘Txebiko’. Es un enamorado del jugo...
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La RiojaEl aceite de La Rioja celebra su gran fiesta: “No tenemos complejos”
La V Jornada del Aceite de La Rioja se consolida como referente en las gastronomía riojana y se celebrará el 3 de...
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La Rioja“Sabías que…”, las claves de la DOP Aceite de La Rioja
En toda actividad productiva profesional hay un faro que guía, que asesora, que potencia la marca, que sirve de timón. En el...
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La Rioja
Aceite de La Rioja certificará más de medio millón de litros este año
Tras superar en 2017 el siempre exigente obstáculo de la sequía, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja mantiene...
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Gastronomía
El Aceite de La Rioja viajará este año a Cantabria y País Vasco
Para el común de los mortales la Nochevieja no es más que un vago recuerdo del pasado, pero en los sectores productivos...
