Todo lo que hemos publicado sobre "DOP Aceite de La Rioja"
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AgriculturaMano a la oliva: el cultivo tradicional como cuna del valor y el potencial riojano
Mantas tendidas rodeando el tronco del árbol, varas, vareadores mecánicos, o las simples manos, y a tirar olivas. A pesar de la...
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AgriculturaArranca una campaña de la aceituna más abundante y muy sana en La Rioja
Arranca una campaña de la aceituna más abundante y muy sana
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AgriculturaPaso firme entre olivos: «Hemos tenido que demostrar más para hacernos valer»
El olivo nunca estuvo entre sus planes, pero su padre sintió la llamada de este cultivo en uno de sus viajes a...
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AgriculturaAceite Valentín: un paso de cero a cien en honor a la familia
Un salto generacional de abuelos a nietos reflejado en el sentimiento de preservar la ilusión de antaño pero con las técnicas del...
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El RiojaFusión oleovinícola entre lo ecológico, la imagen de marca y la tradición
Cuarta generación de bodegueros desde que en 1878 el tatarabuelo de la familia Espinosa lograra la medalla de oro en la Exposición...
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La RiojaFrutería Tutifruti: el don de gentes para vender La Rioja como «la huerta de España»
Miguel Ángel Megna en su frutería Tutifruti de Logroño
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La RiojaKarey Agrícola: «Aún no hemos asimilado el concepto de agricultura ecológica»
En la cuarta edición del Concurso a la Calidad del mejor Aceite de La Rioja, la sociedad Karey Agrícola ha sido una...
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La RiojaTrujal de Galilea: «El turista se sorprende de la calidad del aceite riojano»
Ha sido el primer año en que la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ha premiado a las cooperativas. Una...
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AgriculturaLos mejores ‘oros líquidos’ riojanos reciben su premio
La DOP Aceite de La Rioja premia a los productos de más calidad de la temporada
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Agricultura«Rara» campaña en el olivar riojano: menos aceituna y misma calidad
La Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ya ha hecho balance de la campaña 2020: «La producción ha caído un...
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La RiojaCinco nuevos talleres culinarios en la V Escuela de cocina con Aceite de La Rioja
Tras el éxito en anteriores ediciones, la DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la ‘Escuela de Cocina...
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AgriculturaArranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un «mal año climático»
Arranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un "mal año climático"
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Agricultura
Los trujales de La Rioja, preparados para la cosecha
Los trujales riojanos preparan sus prensas para principios de noviembre
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AgriculturaLos diez «mandamientos» para consumir Aceite de La Rioja
El cultivo del olivo en La Rioja se remonta a siglos atrás. Las condiciones climatológicas y el tipo del suelo de la...
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AgriculturaEn postres y en frituras: desmontando falsos mitos del aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los alimentos cuya evolución ha sido más exponencial y el mayor conocimiento de él ha...
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La RiojaProlive: ultrasonidos y pulsos eléctricos al servicio del rendimiento del aceite
La tecnología al servicio del rendimiento y con ello de la competitividad. Con estas directrices ha visto la luz el proyecto de...
