Pilar Mazo Clara Espinosa preside la DOP Aceite de La Rioja desde 2021 y forma parte de una generación de mujeres que...
La sequía frustra una campaña que se espera "peor que la anterior"
Los precios históricos del virgen extra: "El litro podría superar los 10 euros"
El empeño por el desarrollo y la puesta en valor del cultivo del olivo en La Rioja han sido motivo para que...
El Aceite de La Rioja ha vuelto a pisar el centro de la capital para inundar de aromas la Plaza Once de...
Los buenos aromas regresan a la Plaza Once de Junio el próximo 5 de mayo para acercar a la capital el manjar...
El escaparate anual de referencia de alimentos y bebidas de alta gama, Salón Gourmets 2023, ha comenzado este lunes en IFEMA Madrid....
En el número 3 de la calle Portales se mezclan colores, aromas y texturas dentro de una amplia gama de productos artesanales...
La DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la Escuela de Cocina con Aceite de La Rioja, que...
El olivar riojano se prepara para una ya presente crisis climática
La huella de la sequía y el calor en el olivar riojano
Pilar Mazo.- La Rioja prevé una cosecha de aceite 2022-2023 corta, entre un 40 y 50 por ciento menos en el cómputo...
Bajo el lema ‘Aceite de La Rioja, toma pan y moja’, la marca de calidad del aceite riojano se ha presentado en...
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la Escuela de Cocina con Aceite...
‘Cuando hay crisis, unos lloran y otros venden pañuelos”, reza un dicho popular. Perfecto ejemplo para describir la situación de los hermanos...
Clara Espinosa coge las riendas del Aceite de La Rioja: "El futuro pasa por la diversificación"
La consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, Eva Hita, ha destacado que “las marcas agroalimentarias de calidad diferenciada, vinculada...
Fin de ciclo. Tras diez años al frente de la marca de calidad de la DOP Aceite de La Rioja, Miguel Martínez...
Han afrontado los periodos de crisis como verdaderas oportunidades para reorientar su comercio hacia nuevas estrategias de venta. Primero, en 2009, cuando...
Diego Fernández: "La prosperidad del olivar riojano está en su mecanización"
El Día Mundial de la Salud se celebra desde hace más de 70 años cada 7 de abril para concienciar a la...
Este domingo el Trujal 5 Valles de Arnedo tendría que estar repleto de gente haciendo cola para degustar la tradicional tostada de...
Mantas tendidas rodeando el tronco del árbol, varas, vareadores mecánicos, o las simples manos, y a tirar olivas. A pesar de la...
Arranca una campaña de la aceituna más abundante y muy sana
El olivo nunca estuvo entre sus planes, pero su padre sintió la llamada de este cultivo en uno de sus viajes a...
Un salto generacional de abuelos a nietos reflejado en el sentimiento de preservar la ilusión de antaño pero con las técnicas del...
Cuarta generación de bodegueros desde que en 1878 el tatarabuelo de la familia Espinosa lograra la medalla de oro en la Exposición...
Miguel Ángel Megna en su frutería Tutifruti de Logroño
En la cuarta edición del Concurso a la Calidad del mejor Aceite de La Rioja, la sociedad Karey Agrícola ha sido una...
Ha sido el primer año en que la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ha premiado a las cooperativas. Una...
La DOP Aceite de La Rioja premia a los productos de más calidad de la temporada
La Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ya ha hecho balance de la campaña 2020: “La producción ha caído un...
Tras el éxito en anteriores ediciones, la DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la ‘Escuela de Cocina...
Arranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un "mal año climático"
Los trujales riojanos preparan sus prensas para principios de noviembre
El cultivo del olivo en La Rioja se remonta a siglos atrás. Las condiciones climatológicas y el tipo del suelo de la...
El aceite de oliva es uno de los alimentos cuya evolución ha sido más exponencial y el mayor conocimiento de él ha...
La tecnología al servicio del rendimiento y con ello de la competitividad. Con estas directrices ha visto la luz el proyecto de...
El mejor aceite en la categoría de ‘frutado maduro’. Ese ha sido el reconocimiento de Isul, el jugo de Almazara Ecológica de...
¿Cómo se apuesta por el aceite en una tierra con nombre de vino? “Con mucha moral”, ríe Carmen Olabuenaga, junto a José...
En un valle donde predominan los frutales, hace once años vio la luz la Almazara Valle del Iregua, en Albelda. De carácter...
Sabe de qué habla cuando se trata de agricultura, de olivares, de producción… La ‘redondilla’ es una de sus debilidades, como el...
La Luci siempre tenía una sonrisa tras el mostrador y delante de él. Junto a su marido, esta mujer despachó durante más...
“Sí, es cierto que el aceite es el oro líquido…”, admite el cocinero José Luis Vicente ‘Txebiko’. Es un enamorado del jugo...
La V Jornada del Aceite de La Rioja se consolida como referente en las gastronomía riojana y se celebrará el 3 de...
En toda actividad productiva profesional hay un faro que guía, que asesora, que potencia la marca, que sirve de timón. En el...
Tras superar en 2017 el siempre exigente obstáculo de la sequía, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de La Rioja mantiene...
Para el común de los mortales la Nochevieja no es más que un vago recuerdo del pasado, pero en los sectores productivos...