Todo lo que hemos publicado sobre "DOP Aceite de La Rioja"
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El RiojaFusión oleovinícola entre lo ecológico, la imagen de marca y la tradición
Cuarta generación de bodegueros desde que en 1878 el tatarabuelo de la familia Espinosa lograra la medalla de oro en la Exposición...
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La RiojaFrutería Tutifruti: el don de gentes para vender La Rioja como «la huerta de España»
Miguel Ángel Megna en su frutería Tutifruti de Logroño
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La RiojaKarey Agrícola: «Aún no hemos asimilado el concepto de agricultura ecológica»
En la cuarta edición del Concurso a la Calidad del mejor Aceite de La Rioja, la sociedad Karey Agrícola ha sido una...
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La RiojaTrujal de Galilea: «El turista se sorprende de la calidad del aceite riojano»
Ha sido el primer año en que la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ha premiado a las cooperativas. Una...
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AgriculturaLos mejores ‘oros líquidos’ riojanos reciben su premio
La DOP Aceite de La Rioja premia a los productos de más calidad de la temporada
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Agricultura«Rara» campaña en el olivar riojano: menos aceituna y misma calidad
La Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja ya ha hecho balance de la campaña 2020: «La producción ha caído un...
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La RiojaCinco nuevos talleres culinarios en la V Escuela de cocina con Aceite de La Rioja
Tras el éxito en anteriores ediciones, la DOP Aceite de La Rioja y el Centro Cultural Ibercaja retoman la ‘Escuela de Cocina...
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AgriculturaArranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un «mal año climático»
Arranca una campaña para el aceite con similar producción, pero con un "mal año climático"
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Agricultura
Los trujales de La Rioja, preparados para la cosecha
Los trujales riojanos preparan sus prensas para principios de noviembre
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AgriculturaLos diez «mandamientos» para consumir Aceite de La Rioja
El cultivo del olivo en La Rioja se remonta a siglos atrás. Las condiciones climatológicas y el tipo del suelo de la...
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AgriculturaEn postres y en frituras: desmontando falsos mitos del aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los alimentos cuya evolución ha sido más exponencial y el mayor conocimiento de él ha...
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La RiojaProlive: ultrasonidos y pulsos eléctricos al servicio del rendimiento del aceite
La tecnología al servicio del rendimiento y con ello de la competitividad. Con estas directrices ha visto la luz el proyecto de...
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La RiojaIsul: «El terreno es la clave para la peculiaridad de los aceites riojanos»
El mejor aceite en la categoría de ‘frutado maduro’. Ese ha sido el reconocimiento de Isul, el jugo de Almazara Ecológica de...
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La RiojaKarey y su jugo ecológico de aceituna asequible para todos los paladares
¿Cómo se apuesta por el aceite en una tierra con nombre de vino? «Con mucha moral», ríe Carmen Olabuenaga, junto a José...
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La RiojaLos aromas y matices del Valle del Iregua, mejor aceite frutado verde
En un valle donde predominan los frutales, hace once años vio la luz la Almazara Valle del Iregua, en Albelda. De carácter...
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La RiojaMartínez de Quel: «El aceite riojano sorprende, es muy peculiar»
Sabe de qué habla cuando se trata de agricultura, de olivares, de producción… La ‘redondilla’ es una de sus debilidades, como el...
